В 2024 году гастрофестивали и ужины в России объединяют лучшие кулинарные традиции и высокие стандарты сервиса, приглашая иностранных шефов для обмена опытом и изучения локальных продуктов. Мы собрали лучшие фестивали июля.
Санкт-Петербург: "ЖаритьФест"
Даты: 6-7 июля
Особенности: Барбекю-чемпионат, конкурсы "Хозяюшка" и "Голодные игры", чемпионат по бирпонгу, кулинарное квест-шоу для детей. На сцене выступят Шура, группы "Альянс" и "Мураками", стендаперы.
Новосибирск: "В Сибири — есть!"
Даты: 12-14 июля
Особенности: Кулинарные и диджей-баттлы, мастер-классы, конкурсы, дегустация блюд сибирской кухни.
Суздаль: Огуречный фестиваль
Дата: 13 июля
Особенности: Прогулки по "обжорным" и "ремесленным" рядам, оберег Акилы-огуречника, огуречное варенье и пироги, запуск летающего Огурчика.
Кольский полуостров: Арктический фестиваль
Особенности: Фудкорт с блюдами арктической кухни, концерты, кинопоказы, спортивные соревнования, квесты, творческие мастер-классы, деловая программа по развитию Арктики и арктического туризма.
Нижний Новгород: "География России"
Дата: 18 июля
Особенности: Шеф-повар RUSKI Александр Волков-Медведев и шеф Илья Шекеряк представят переосмысленные блюда русской дореволюционной гастрономии.
Красноярск: "Дикие Ужины"
Дата: 6 июля
Особенности: Ужин от шефов Ликариона Солнцева, Пола Кэрролла и Хайяма Аминова. Билеты на сайте проекта.
Москва: "Ужин в небе"
Дата: 27 июля
Особенности: Ужин на двух воздушных шарах с шефами Андреем Федосеевым и Владимиром Молчановым, ресторан Björn, встреча заката и вина из коллекции "Большое Русское Вино" от Simple.
PLATFORMA Team
Photo by Kandid Picnic on Unsplash
